Dari Dapur Ke Mimpi Anak Bangsa: Sekdaprov Sumut Tegaskan Pentingnya Higienitas Program MBG
Medan ~ buserbhayangkaranews.com| (9/10/2020) Di balik hiruk pikuk sekolah setiap pagi, kini ada aroma masakan hangat yang kian akrab dengan telinga dan lidah anak-anak Sumatera Utara. Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digulirkan pemerintah pusat bukan sekadar soal menu di piring, tapi tentang mimpi anak-anak bangsa yang ingin tumbuh sehat, kuat, dan cerdas.
Sekretaris Daerah Provinsi Sumatera Utara, Togap Simangunsong, menyadari betul bahwa masa depan generasi ada di setiap suapan makanan itu. Karena itu, ia menekankan pentingnya ketersediaan bahan pangan yang cukup dan higienitas makanan di setiap dapur MBG.
Kita ingin anak-anak menerima makanan bergizi tanpa ada rasa waswas. Jangan sampai ada kasus keracunan seperti di daerah lain. Maka, kebersihan dan pengawasan dapur menjadi kunci utama, tegas Togap saat membuka dialog interaktif “Sinergi Antar OPD Pemerintah Provinsi Sumut sebagai Satgas MBG dalam Mendukung Program MBG” di Ballroom Grand Mercure Hotel Maha Cipta, Medan, Kamis (9/10/2025).
Program MBG kini telah menghadirkan 360 dapur di berbagai kabupaten/kota Sumut. Setiap dapur bukan hanya sekadar tempat memasak, melainkan ruang harapan: memastikan karbohidrat, protein, buah-buahan, hingga susu tersaji sesuai pedoman higienitas Kementerian Kesehatan.
Program ini bukan sekadar angka dan target. Ini tentang anak-anak kita yang akan menjadi pemimpin masa depan. Dari dapur MBG inilah lahir energi untuk mimpi-mimpi mereka,” tambah Togap.
Usai pembukaan, dialog interaktif pun berlangsung hangat. Para OPD, relawan, dan mitra berbagi gagasan, merajut sinergi agar MBG tidak hanya menjadi program, tetapi juga gerakan bersama demi kesehatan dan masa depan generasi muda.
Program ini, di mata banyak orang tua, adalah lebih dari sekadar makan gratis. Ia adalah investasi bangsa—dari sepotong lauk sederhana, hingga mimpi besar anak-anak Indonesia yang ingin tumbuh tanpa batas.
(gustian)
